イタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.11 リングイネ　　500ｇ 　デュラム小麦セモリナ

500g茹で時間 :約 6分。小さな舌パスタ。ソースを絡めたい時のスパゲティージェノベーゼやボンゴレ等幅広く利用できるパスタデルヴェルデのパスタ製造における90%は、伝統のブロンズドローイング製法によります。この製法によって、様々なソースと相性の良い、荒く、小穴のある感触を生み出しています。例の”アルデンテ”食感と、繊細で自然を思い出させてくれる色も、この製法がなくてはならないのです。パスタ製造における乾燥は、古代から今まで、機械ではなく、人間にしかできない過程です。デルヴェルデ . 自然の恵み 広大な自然を有するマジェッラ国立公園に位置するデルヴェルデは、1967年以来、昔ながらのアブルッチパスタの伝統を守っており、高品質な商品を提供し続けてきました。我々の考え方は、工場の側に流れるヴェルデ川から由来している社名にも反映されています。商品は予告無く終了する場合がございます。他のサイトでも販売しております。ご了承ください