国産小麦粉に岩国産のれんこん粉を練りこみ風味豊かに仕上げました。
どちらかというと、そばよりもうどんに近い味わいの麺です。
美味しいのに口当たりはあっさりなので、小さなお子様にもおすすめですよ。
ざるそばのように召し上がれる、そばつゆ(ストレート)付きです!
もちもち食感をご堪能ください。
【栄養について】
れんこんの主成分は、炭水化物です。食物繊維、ポリフェノールもたくさん含まれた淡色野菜で、ビタミンC、B6、B12、鉄、カリウム、銅、亜鉛、タンニン、レクチン、ビタミン、ミネラルが豊富です。
ビタミンCは、レモン含有量に匹敵するほど入っています。
かんすい不使用の無添加麺です。
日本そばのような色は、れんこんの鉄分によるもので、黒い点々はれん根の皮です。
・内容量
干しめん80g×2、めんつゆ60g×2
・賞味期限
約4ヵ月(直射日光、高温多湿を避けて保存してください)