日本のラーメンのように、韓国ではジャージャー麺が定番ですが、
そのインスタント版の中で長年愛されているのがチャパゲティです。
甘くて旨いソースで絡めた韓国インスタント麺の特徴の太くてコシもある麺が
とても美味しい!
作り方
1.沸騰したお湯に麺とフレイクを入れて5分間茹でます
2.茹で上がったら火を消して、大さじ8位残して、お湯を捨てます。
3.黒色のあんの素(粉状)を入れて更に30秒間、混ぜながら炒めます。
4.終わりにオリーブオイルをかけて終わり!!(キュウリやゆで卵を揃えると本格的です)
☆あんの素(粉状)を混ぜる時に茹で汁の量の調整がコツです。(少なすぎると固くなってしまうのでご注意)
インターネットで「チャパゲティ 作り方」で検索しますと色々なレシピ、作り方が載っていますので是非みてください!