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うなぎ蒲焼
うなぎ蒲焼
¥8,953 1.0%
うなぎ蒲焼
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うなぎ蒲焼

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商品説明
うなぎは国内の4県(宮崎県、鹿児島県、愛知県、静岡県)に産地を限定し、その季節にいちばん旨いものを選ぶという「味の浜藤」。産地から静岡に届いたうなぎは、大井川を源流とする清浄な伏流水で2日間泳がせ、その間に体内の汚物をきれいに排出させます。身をほどよく引き締めてからさばき、秘伝のたれで焼きあげます。ふっくら柔らかなまま真空に凝縮され、夏のギフトにぴったりです。

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