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信州牛のローストビーフ
信州牛のローストビーフ
¥6,400 1.0%
信州牛のローストビーフ
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信州牛のローストビーフ

¥6,400 1.0%
商品説明
りんごの名産地、長野県で育った信州牛は、飼料の一部に地域の伝統的な食品の副産物を発酵させた、特別な飼料を食べさせて育てています。そのため、肉質や香りがとてもよくなるのだそう。その信州牛の内モモ肉をじっくり焼いたローストビーフは、しっとりとジューシーで柔らかく、噛むほどに肉の旨みがじんわりと広がります。また特製のソースと生わさび、そしておろし金がついてくるのは、和と洋の融合をコンセプトにする「Delica鐵扇」ならではの嬉しいセット。おろしたてのわさびと一緒にいただくローストビーフは、格別の味わいです。

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