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陳建一 本格四川麻婆豆腐(6Pセット) マーボー豆腐 麻婆豆腐 中華 鉄人 惣菜 ピリ辛 辛い 3年熟成 豆板醤 赤坂 四川飯店 監修
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陳建一 本格四川麻婆豆腐(6Pセット) マーボー豆腐 麻婆豆腐 中華 鉄人 惣菜 ピリ辛 辛い 3年熟成 豆板醤 赤坂 四川飯店 監修
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『四川飯店』のオーナーシェフ・陳建一氏が監修。本場四川省の花椒と朝天辣椒(チョウテンラージョウ)を使った麻婆豆腐は、刺激的な辛さの後にやってくる爽やかな香りが秀逸。3年熟成豆板醤や大きめに挽いた挽肉のコクもたっぷりで、奥深い味わいが楽しめる。
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