松阪牛 ギフト とろける 霜降り肉 いちぼ 500ｇ
￥8,640
0.5%
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
-
Sold out
/
松阪牛 ギフト とろける 霜降り肉 いちぼ 500ｇ
￥8,640
0.5%
商品説明
しっかりと飼いこまれた松阪牛は、脂身は軽く味わい深いことが特徴です。竹屋牛肉店独自の基準で一頭買いした松阪牛を枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしますので、噛むことで味わいが広がる部位のうま味と香り、脂の風味と甘みを感じることができます。
【いちぼ】お尻のエクボのあたりの部位で三角形をした霜降り肉。味はヒレよりもよく、ロースと比べても劣らない極上肉。
【いちぼ】お尻のエクボのあたりの部位で三角形をした霜降り肉。味はヒレよりもよく、ロースと比べても劣らない極上肉。