博多大東園/ハカタダイトウエン サムゲタン丸鶏とお粥セット 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】

韓国料理の代表格「サムゲタン」 を当店ではひな鶏を丸ごと使用し、朝鮮人参・なつめ・ニンニク・ もち米などをひとつひとつ詰めていきます。長時間強火で仕込んだ鶏白湯にひな鶏を入れ、骨が自然に外れるくらい じっくり弱火で優しく、ふっくらと炊き上げました。 うまみ調味料を加えず素材の味を引き出したやさしい味わいをどうぞ。

【ブランド紹介】
小さな焼肉屋さんとして、1970年(昭和45年)創業し福岡・博多に居を構え、2020年には創業50周年を迎えた「大東園」。
「うまい肉を食べて頂ける焼肉屋にしよう」当時ではめずらしく最上質の黒毛和牛にこだわり、その日の肉の品質を職人の目で確かめ仕入れています。創業者が続けてきた美味しさ・居心地の良さ・サービスへの努力をこれからも続けて参ります。
※画像はイメージです。