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【B-114】土佐清水食品㈱の清水さばセット
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商品説明
高知県土佐清水市は黒潮がすぐ沖を流れ、潮流が速くエサが豊富なため身が締まったさばが捕れる漁場があります。そのさばをブランド化したのが清水さば。脂がのり、とろけるような甘みが特徴。そんな清水さばを丁寧に釣り上げ、水揚げされたその日のうちに加工し急速凍結を施すことにより、‘生‘の清水さばをお召し上がりいただけます。 「土佐の清水さば漁師漬け」‘清水さば‘を釣れたてのその日に加工をおこない、こだわりの甘しょう油タレに漬け込んで、急速凍結。土佐清水市でしか味わうことができなかった生の清水さばを皆様の食卓でお手軽に漬けとしてお召し上がりいただけます。流水にて解凍後、ネギやミョウガなどお好みの薬味と一緒に熱々ご飯の上にのせお召し上がりください。(タレを全てご飯にかけてお茶漬けにしても美味しいです。)「土佐の清水さば〆さば」‘清水さば‘を〆さばでお楽しみいただけます。ゆず果汁がアクセント。骨は全て取り除いてありますので、流水で約10分後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。(薄皮がついております。お好みでお召し上がりください)そのまま、刺身で美味しくお召し上がりいただけますし、表面をあぶったり、サバ寿司でもお楽しみいただけます。※冷凍保存を行うことによりアニサキスによる食中毒は防ぐことができますので(-20℃以下で48時間以上保管を行った後に出荷を行っております)ご安心してお召し上がりください。 事業者:土佐清水食品㈱ 【注意】両商品ともに再冷凍不可。パッケージに入ったまま流水解凍にて解凍してください。「土佐の清水さば漁師漬け」5分程。「土佐の清水さば〆さば」10分から15分(水温により時間が異なります。)
・土佐の清水さば漁師漬け(100g)×3・土佐の清水さば〆さば 1枚【賞味期限】土佐の清水さば漁師漬け(製造から180日)土佐の清水さば〆さば(出荷から90日)

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