梅干し　うす塩味福梅ぼし 100g　お取り寄せ グルメ

うす塩味・福梅ぼし
●原材料名
梅
漬け原材料〔食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料〕
調味料（アミノ酸等)、酸味料、ユッカ抽出物、 ビタミンB1
（原材料の一部に大豆を含む）
●原料原産地名　福井県産（梅）
●塩分　10％
●酸度　中（約2.7％）
●賞味期限　180日
●保存方法　直射日光を避け冷所にて保存
●商品特性
適度の酸度、さっぱりした口当りのおいしい梅干
無着色の梅干です。

福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ)
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を
低塩でじっくり漬け込みました。
ちょっとしたプレゼントにどうぞ。
又、ご家庭でも少量の為、一人暮らしや、核家族の方に十分なサイズです。
そのまま食べたり、お茶受けにも最適です。