★【ネコポス:単品なら4個まで】
5個以上をネコポスでご注文いただいた場合は、送料を変更してネコポス2口または、宅配便でお届けいたします。
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鳥取の砂丘らっきょうは、鳥取県鳥取市福部町産で収穫されたらっきょうを純米醸造酢と酵母液で味付けしています。砂丘地で栽培している為、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。低塩分で保存のため、塩抜き時のらっきょうの味・香り・歯ざわりなどが抜けることはありません。天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感がよいのが特徴です。
合成保存料、合成甘味料、化学調味料、漂白剤などは一切使用していません。
「砂丘らっきょう」のおいしさは、繊維が細かく歯ざわりの良いのが特徴です。また、「ジャフマック 砂丘らっきょう甘酢漬」の製造段階での特長は、低塩(塩分濃度10〜13%)での塩漬工程です。また、低温(4.5〜6℃)冷蔵により、らっきょう特有の風味及び味が更に活かされています。