新たま解禁■お玉ちゃん【つけもの】
玉ねぎの旨味がぎゅっ♪ ◆ 玉ねぎを半割し、やさしい塩味の醤油漬けにしました。
丸のままの玉ねぎって辛くないの??
いえいえ、大丈夫。
生だけど、生じゃない。
シャキっとした食感はそのままに、旨味とほんのり甘みの浅漬けができました。
味が尖っていないので、サラダ感覚でも、お酒のお供にも。
淡味の醤油で仕上げた、玉ねぎの新鮮な食味をご堪能ください。
常備菜にも、便利です。
■ 京の町家のお漬物 ■ 創業慶応元年 千枚漬本家 大藤
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