強力粉 スーパーノヴァ（1CW） パン用小麦粉 1kg 江別製粉 チャック袋

＜大切なお知らせです＞
2022年2月21日10:00より価格改定を行わせていただきます。
いつもご利用下さっていただいている中、大変心苦しいお願いになりますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付）

カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、キメ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。