トラディショナル（日清製粉） / 1kg

￥630 1.0%

商品説明

蛋白11.6±1.0％灰分0.43％フランスの代表的なパン職人エリック･カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに適しています。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。