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打ち粉をしなくても決着がよく、軽くてジューシーな仕上がりになるバッター、卵入りです。卵入りだから、素材のうまみを引き出し、食感が軽いのが特徴。薄衣なのに素材によくつきます。
■原材料:小麦粉(国内製造)、卵黄粉、植物油脂 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■調理方法:
■最終加工地:日本(愛知)
■規格:1kg
■メーカー:日清フーズ
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