無添加スペルト小麦・ファッロ・ペルラート（スペルト小麦）２５０ｇ×２４ 有機JAS（無農薬・無添加） 丸粒

ラ・テラ・エ・イル・チェロのファッロ・ペルラートは、
ファッロ小麦の中でも最高級品種、
トリティカムディコッカム１００％です。
数種類の雑穀とともにご飯のまぜて炊いてください。
ビタミン・ミネラルなどの栄養強化のみならず、
もち米のようにもちもちとした食感が加わり
一味違う雑穀米になります。

ファッロ・ペルラートを２０分ほど茹でると
ブチっとはじけたように茹であがり、いろいろな
サラダにまぜていただくと歯ざわりのよい１品に
しあがります。

特にほんの少しのお醤油を混ぜてマヨネーズソースとの
相生は抜群です。

カレーのときは茹でずにそのまま野菜と煮込んでいただくと
小さくてもその歯ごたえがしっかりと味わえます。

茹で時間：１５分〜２０分

原産国：イタリア