≪JA能美≫ギャバ無洗米 1kg

【商品について】

『ギャバ米』とは、ギャバ(GABA)を多く含んでいるお米のことです。
『ギャバ(GABA)』は、「γ−アミノ酪酸」というアミノ酸の一種で、体内で主に抑制系の神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、脳細胞の代謝機能を高める働きがあります。
原料となるお米は能美産「こしひかり」100％、この「こしひかり」の玄米に加水・加温をすることにより、お米の胚芽部分でギャバが生成されます。生成されたギャバを胚乳部（食べる部分）に移行させ、乾燥させたら「ギャバ玄米」の出来上がりです。
ＪＡ能美が全国に先駆けて導入したギャバ米生成装置を使用し、(株)米心石川にて精米、無洗米加工したものです。
ぜひ一度お召し上がりください。