開きホッケ身の締り脂のり最高ほっけと言えば、北海道産。オホーツクの冷たい海で育った身の締まりと脂の乗った身は、最高のバランス!当店のホッケは、真ほっけの大サイズを厳選。身の締まり・脂乗りとも最高の開きほっけをお届けします。当店の開きほっけは、絶妙な干し具合、塩加減を熟練の職人が見極め、最高の状態で旨味を引き出しています。★☆脂のってます!!!☆★原魚で450g~500gサイズを使用したホッケの干物です 出来上がりで約300gになります商品内容 開きほっけ 5枚(1枚 300g前後)原材料 真ほっけ・食塩 原産地 北海道加工地 神奈川県小田原市 賞味期限 60日/要冷凍-18℃以下解凍後 2日/要冷蔵10℃以下