新鮮な活けブリを職人の技で活〆や血抜き作業を一つ一つ
丁寧に捌き最高の状態で出荷します。冷蔵便にてお届けします。
片身フィレ加工(約5K以上のブリを頭 内臓 骨を取り除いた
片身約2.5kg前後になります。)
商品はカマ、お腹、背中の部分に切り分けて送らせていただきます。
■おススメな食べ方
カマ・・・塩焼き
背中・・・照り焼き、しゃぶしゃぶ、ブリ大根
お腹・・・刺身、しゃぶしゃぶ
生産地:鹿児島 愛媛 香川
賞味期限: 冷蔵で4日間(冷凍保存も可能)
※冷蔵便でのお届けです。
※天候,地域により、ご指定日・時間にお届けできな場合がございます。