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『大間の“生”本マグロ』 大トロ・中トロ・赤身セット 各200g(合計600g)※冷蔵
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『大間の“生”本マグロ』 大トロ・中トロ・赤身セット 各200g(合計600g)※冷蔵
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商品説明
奥村商店が仕入れた約130kgの大間の本マグロを、
サク取りし冷凍加工する前段階の状態で一度も冷凍せずにチルドでお届けします!
水揚げしたて、産地直送だからこそ実現した企画です!
ぜひ届いたその日と少し熟成させてからの2回にわけてお召し上がりください。
熟成によって変化する食感と味わいもお楽しみいただけます。
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