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生食・業務用!ノルウェー産 アトランティックサーモン 大トロハラス 1kg ※冷凍 sea ☆
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生食・業務用!ノルウェー産 アトランティックサーモン 大トロハラス 1kg ※冷凍 sea ☆
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商品説明
ノルウェーの冷たく澄んだ海で育ち、
良質な脂がたっぷりのったアトランティックサーモンの『ハラス"大トロ"部位』がどっさり山盛り1kg!
幅3cm程度の「太物」(2cm〜3cmは細物)を厳選しているので迫力があります!
美しく「色鮮やかな身」と瞭然たる「脂のノリ」、
舌の上でとろける「上品な旨み」は別格です。
鮮度抜群の生食用なのでもちろんお刺身がオススメですが、
意外とサッパリとした良質な脂が存分に味わえる塩焼きも大変美味です。
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