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青森の絶品郷土食「鰊切込み」 約120g×4 ※冷凍sea ○
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青森の絶品郷土食「鰊切込み」 約120g×4 ※冷凍sea ○
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商品説明
三方を海に囲まれ、陸奥湾を有する青森県は海の幸の宝庫!!
そんな青森の知られざる逸品をご紹介します。
青森県以外ではほとんどみられることの無い『鰊切込み』。
少し塩辛めの味わいは東北ならではの美味しさ!!
脂ののった鰊を米糀に漬け込む事で旨みとコクが増しているので、
ただの塩辛ではなく、奥深い味わいです。
なかなかお目に掛れない、青森のソウルフードを一度お試し下さい!!
虜になってしまうかもしれませんよ!!
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