明石産 築地大政の釜茹でタコ(たこ/蛸)(1匹400g〜500g) ※冷凍 sea ☆
￥2,980
0.5%
明石産 築地大政の釜茹でタコ(たこ/蛸)(1匹400g〜500g) ※冷凍 sea ☆
￥2,980
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商品説明
800社以上の水産会社がひしめく築地市場の中で、“茹でダコ”専門のお店はたったの1件。
大正時代の創業から、伝統的製法を変えない『大政本店』の茹でダコは、一口食べればその旨みの濃さに驚きます。
先々代から大政本店のタコを扱う、日本料理の名店『つきぢ田村』の3代目・田村隆氏は、
『料理人の出る幕の無い切るだけで出せる茹で蛸』と称します。
一流店の料理長が認める味をご家庭でお試し下さい。
大正時代の創業から、伝統的製法を変えない『大政本店』の茹でダコは、一口食べればその旨みの濃さに驚きます。
先々代から大政本店のタコを扱う、日本料理の名店『つきぢ田村』の3代目・田村隆氏は、
『料理人の出る幕の無い切るだけで出せる茹で蛸』と称します。
一流店の料理長が認める味をご家庭でお試し下さい。