1. 佐藤水産 鮭ルイべ漬け
商品情報
『佐藤水産』は、1948年、北海道 石狩市で創業。石狩川に遡上する鮭を専門としてスタートし、オリジナリティあふれる海産物加工品を販売しています。北海道の天然素材にこだわった安心・安全な商品で、北海道では長年根強い人気。 『佐藤水産』で一番人気の商品「鮭ルイべ漬け」。ルイベとはアイヌ語「ル=溶ける、イべ=食べ物」という意味です。9月から10月に漁獲された、鮮度抜群の北海道産秋鮭といくらを使用しています。鮭から作った「鮭醤油」入りの特製ダレに漬け、丁寧に仕上げられた逸品。鮮度をそのままに加工された鮭ルイべ漬は、口当たりまろやかでプリプリとした食感。いくらの旨味が鮭の身に絡み、鮭の美味しさを引き立てています。とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。 鮭を専門とする佐藤水産ならではのオリジナル商品。全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」でも、不動の人気商品です。 あつあつご飯にのせて、酒の肴に、寿司ネタになど、幅広くお召し上がりいただけます。 - ■熨斗対応について 名入れはご対応いたしかねます。予めご了承くださいませ。
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