三陸の海で育った新鮮なホタテを使用。殻を器代わりにし、貝柱をぎっしりと詰めて香り豊かなグラタンに仕立てた。滑らかなホワイトソースとチーズの香りの中にホタテの甘さが広がる、至福の味わいだ。 《お召し上がり方》 ◎冷凍の状態でお届けいたしますので冷蔵庫で解凍してください。 ◎解凍後袋から内容物を取り出し、お皿の上に載せラップをかけずに電子レンジで加熱してください。 ◎電子レンジでの加熱時間は500wの設定で、解凍後約3~4分ぐらいが目安となります。 ◎ホタテの貝殻が熱くなりますので、火傷しないよう充分注意してください。