1. 鮭たたき(サーモントラウト)(2本)
商品情報
程良い脂乗りと鮮やかな身色が特徴的なサーモントラウトを独自の調味で漬込み、軽乾燥処理にて旨みを凝縮、直火で表面を炙りました。人気のサーモン刺身の炙りタイプです。独自の調味と軽乾燥工程を取り入れ、身締まり、食感UP。ドリップが、ほとんど出ません!焼魚の香ばしさとお刺身の水々しさをミックス。【お召し上がり方】 ・スライスして、お刺身として半解凍(中心が少し硬い程度)が、キレイにカットするコツです。・サーモンサラダ、カルパッチョスライスした商品に、レタス、玉ねぎ等を添え、お好みのドレッシング等で、いただきます。
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