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サクラマス 塩引 切身 1切入パック マス ます 鱒 塩引き 切り身 ご飯のおかず
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旬のサクラマスを村上伝統『塩引仕立て』に 旬の本鱒(サクラマス)を村上伝統の塩引にしたてました 3月~5月、日本海でとれる本鱒(ホンマス)は 桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です 素材の旨さをとことん引き出した、村上ならではの味です そのまま焼いてお召し上がりください。 ごはんのおかずに、また酒の肴にも “塩引”ファンにはたまらない逸品です
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