1. [1147]FN-1 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき1.2kg(4~7節)セット

[1147]FN-1 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき1.2kg(4~7節)セット

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商品情報
一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン!この高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げ、大容量の1.2kgでお届けします。わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能して頂けます。わら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がり下さい。※画像はイメージ・調理例です。

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