※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。--------------------------------------------------------------------------------※画像はイメージです。※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。事業者:栄三郎商店(白糠漁業協同組合)
CAS冷凍毛がに:550g以上×1杯賞味期限出荷日より冷凍で30日間解凍後は生ものとなりますのでお早めにお召し上がり下さい。召し上がる前日に冷蔵庫に移してください。解凍後何日も冷蔵庫に入れたままにしないでください。腐食してきます。