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SZ018室戸沖獲れ金目鯛の炙り寿司2本セット
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商品説明
高知の人気店「さざ波」の金目鯛を使った押し寿司です。金目鯛は、からだはきれいな赤色、目はその名のとおり金色、そして身は脂がのっていて、刺身、たたき、煮付けなど、どんな料理にも合う魚です。室戸の海は沖合2~3kmくらいから急激に深くなっています。そのため金目鯛の漁場が近く、その日中に水揚げされるため、鮮度が高い金目鯛を食べることが出来ます。本返礼品は、室戸沖で漁獲された新鮮な金目鯛を使用し、程よい脂の中にも上品な甘みと旨味のある魚体を厳選し、職人が丁寧に仕上げています。1つずつ真空しておりますので、おすそわけにも最適です!!是非ご賞味ください。※配送日時の指定は承りかねますので、ご了承ください。※北海道、沖縄、離島地域は配送できません。提供元:心耀堂株式会社

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