富山湾は水深が深く、
日本海固有の冷たい海(海洋深層水)と
暖流である対馬海流が富山湾に入り込むのが特徴で、
冷たい海に棲む魚と温かい海に棲む魚がいる不思議な海で
すごく魚種が豊富です。
富山湾には北アルプスから流れる雪解け水などから
とても豊富な栄養素が流れ込んでくるので、
魚にとっても豊富な餌場となるので美味しいお魚が獲れます。
富山では古くから定置網漁が盛んな地域です。
定置網漁は魚に対してストレスが少なく、
傷もつかない生簀になっています。
富山の定置網漁は漁時間が短く
直ぐ水揚げされるので鮮度抜群です。
そんな富山の魚屋が選び抜いたお魚を是非味わってみて下さい。
■商品内容:ぶり西京漬80g×3、塩ぶり70g×3
■アレルゲン(義務品目):なし
■賞味期限:冷凍90日
■配送方法:ヤマト運輸クール(冷凍) 便