秋田県 秋田名物 ご飯のお供 調味料 おみやげ ギフト[三浦米太郎商店] ぶりこのオイル漬け ブリコンフィー 105g
￥2,615
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商品説明
内容量:105g原材料:ハタハタの魚卵、サラダオイル、オリーブオイル、塩、ニンニク、コリアンダー、とうがらし賞味期限もしくは消費期限:90日◆商品説明◆日本酒やワインのおつまみとして、サラダやパスタのトッピングにも!「ハタハタ」の魚卵・「ブリコ」を低温のオリーブオイルで煮詰めました厳冬期のごく数日にしか捕獲されないハタハタの魚卵(ブリコ)を、低温のオリーブオイルで煮詰めました。オイル煮(コンフィ)はヨーロッパの伝統的な料理方法です。食材はすべて無添加、ブリコのプチプチとした食感を残しましたので、日本酒やワインのおつまみとして、またサラダやパスタのトッピングなどでお楽しみください。
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