「ふなずし」は主に琵琶湖で捕れる子持ちの「二ゴロブナ」をご飯に漬け込んで乳酸発酵させた伝統食です。たんぱく質・ミネラル・脂質をはじめ良質の乳酸菌も豊富に含んでいるので、身体にも優しい伝統の味です。
初めての方にも食べやすいよう、臭いは控えめ。滋賀が誇る珍味をぜひ一度お試しください。
▼内容量:1匹分(90〜120g)
▼お届け:真空パックで包装・冷凍の上、クール便でお届けいたします
▼保存方法:要冷凍(解凍後は要冷蔵)
▼賞味期限:解凍後 約1ヶ月(解凍後は要冷蔵)
※※自然解凍してください※※