高級ソース マッシュルーム ソース 【冷凍350g】

本格レストランで使用しているフレンチソースを２ｃｍ角のキューブ状に冷凍されています。

取り出しは簡単。お誕生日、記念日、おもてなし料理の秘密のアイテムに貴方の料理をサポートします。

料理上手な方がさらに、驚くほどにグレードアップ！一皿で、２〜３キューブを目安にしてください。

２０キューブ入り 他商品には、パスタソース、デザートソースやお得な業務用サイズもあります。ぜひご覧下さい。

冷凍保存３ヶ月のキューブ状です。瓶詰め、缶詰と違って、とても清潔に無駄なく必要な分だけ使用できます。

"フランスでは、季節にまとまってキノコが多く採れるため、
全て冷凍にしたり、マリネにしたり、

このようにソースにして冷凍したりと、
フランスは結構上質なキノコがよく採れるんですよ。

細かく切ったフレッシュのマッシュルームを
じっくりと炒めて作るんですけど単純に炒めるのではなく、

マッシュルームが焦げる一歩手前まで炒めるのです。
そーすることでマッシュルームの香りが大変良くなります。

濃厚なソースですので、
上品な白身の魚とよく合います。