日本で初の「養殖ニゴロブナ」を使用し、良質のものだけを選定。
活きたままの状態で加工し、昔ながらの丁寧な漬け込みを行っています。
余計な臭みが無い、爽やかなふなずしを復活させることができました。
この商品はニゴロブナ1匹をスライスにしてお届けいたします。
スライスしてありますので、直ぐにお召しあがることができます。
噛めば噛むほど旨味がでてきます。
※この商品はクール料金が含まれた価格です。ご注文いただいた場合はクール便でお届けします。
※特に夏場は、通常より発酵が進み、ふなずし特有の臭いが発生する場合がございます。
品質上、問題はございませんので、あらかじめご了承ください。
賞味期限:発送日より90日(要冷蔵)
内容量:約600g(1匹)
原材料:ニゴロブナ、うるち米、塩)
注意事項
・本商品は冷蔵でお届けします。
・長期保管される場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されるこをお勧めします。
・開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味が損ないます。
・電子レンジや湯煎などでは解凍は決してしないでください。