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ZB6084_和歌山産 釜揚げしらす 300g&干物詰め合わせセット 4種10品入り【無添加・無着色】
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商品説明
シラスはすべて地元湯浅町の栖原漁港に水揚げされたものを使用しています。買い付けたシラスは、鮮度が落ちないようすぐに加工場に持ち帰り、水洗いをしてから昔ながらの釜で塩ゆでします。塩ゆで後、鮮度を維持したまますぐに凍結保存し、鮮度抜群の美味しい釜揚げしらすとなります。そんな地元でも人気の釜揚げしらすを300g(150g×2パック)入りで干物と一緒にお届けさせて頂きます。干物に使用する魚は、紀伊水道を主な漁場として、地元湯浅港のほかに有田市や御坊、日高などで水揚げされた魚を加工しています。本当に美味い干物を食べて頂きたく製造作業は全て手作業で行っております。着色料・保存料等は一切使わず、一枚一枚丁寧に手開きし、塩のみで仕上げてた無添加・無着色の干物で安心・安全にお召し上がり頂けます。又、丁寧に仕上げられた干物は旨味が凝縮しており、身もふっくら食べ応えも十分です。そんな和歌山産の美味しい旬の確かな味(干物)を選定して4種10品入りでお届けさせて頂きます。当商品は、魚の種別毎に袋詰めされた小分けタイプなので保存にも便利。ギフトとしてもお喜び頂けます。【このような干物たちをお届けさせて頂きます↓】●天然タイ:高級魚の代表格。天然の鯛のみを使用。味は絶品。贈り物にも赤色の鯛が一品入るだけで、グッと高級感が増します。●丸あじ:和歌山の豊かな自然に恵まれ大きく育った丸あじは、ふっくらで柔らかく自然な甘味が特徴です。大きいサイズ程、脂ノリも申し分なく肉厚で食べ応え十分です。●太刀魚:和歌山県は太刀魚の漁獲高日本一。特に有田地方で水揚げされる太刀魚は脂ノリが良いのであっさりとした味わいです。ふっくら柔らか。脂ノリ十分の和歌山名産の太刀魚です。●かます:和歌山沖合で獲れた旬のかますを使用。脂ノリ十分。旨味はもちろんのこと上品な甘みがあり、ご飯ととても良く合います。●アイゴ:主に岩礁で生息しており、海藻等を食べる為、少し磯の香りがするものの淡泊な白身で程良い脂ノリがあります。肉質がしっかりしており食べ応えも十分な通の魚です。他、マアジ、イトヨリ、ウオゼ、イサギ、キンメダイ等が含まれる場合もございます。旬の確かな味を選定、安心な無添加・無着色の干物を、季節や水揚げに応じて4種10品入りでお届けさせて頂きます。

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