お礼の品について
容量
・鱧しゅうまい8個入(1パック)・勝ちえびしゅうまい8個入(1パック)
賞味期限
冷凍保存で6ヵ月
アレルギー
卵
小麦
えび
ゼラチン
大豆
事業者
地方卸売市場 株式会社高田魚市場
発送期日
決済から30日前後
※年末年始等の配達日の指定はできません。
配送
冷凍
日指定
時間指定
別送
鱧しゅうまい・・・豊後高田の鱧(はも・ハモ)を贅沢にしようしたこだわりのしゅうまいです。ソフトな食感と鱧の風味をお楽しみいただけます。 勝ちえびしゅうまい・・・かちえびは「勝ち」につながる縁起の良いえびで、豊後の海で獲れたてのままの姿で加工し、風味の良いしゅうまいに仕立てました。
魚市場だから作れるこだわりの「しゅうまい」
【鱧しゅうまい】~国東半島の鱧使用~ 国東半島で水揚げされた鱧をふんだんに使用し、魚の旨みを凝縮しました。 柔らかな口当たりと、上品な風味は高田魚市場が自信をもってお届けする美味しさです。
【勝ちえびしゅうまい】~国東半島のかちえび使用~
「かちえび」は、豊前海の恵み、地域の伝統的特産物です。
「勝ち」にもつながる縁起の良い海老とされています。
味の濃い、かちえびの風味を生かして、柔らかく上品なしゅうまいに仕立てました。
おいしいお召し上がり方
・お手軽に 凍ったままのしゅうまいを皿へうつし、水をふりかけ軽くラップをかけます。 レンジで3分~4分加熱してお召し上がりください。・より美味しく 蒸し器で10分~15分蒸してお召し上がりください。 ぷるんぷるん食感で、より美味しく召し上がれます。 手間はかかりますが、おすすめです!
アレンジレシピもご紹介