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B066◇『磯の最高級コンビ』淡路島由良の黒ウニと淡路産天然活アワビ(赤)
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商品説明
◆お届けについて◆【令和3年3月から5月頃にかけて順次配送】となりますので、あらかじめご了承ください。======================『磯の最高級コンビ』淡路島沖の良質な藻場で育った黒ウニと希少な淡路産天然活アワビをセットにしました。【淡路島由良の黒ウニ】ウニは素潜り漁で採取したのち、塩漬けやミョウバンを使用しない完全無添加の逸品です。旬のおいしい時期のみ期間限定で採取しています。【淡路産天然活アワビ(赤)】エサとなる昆布など海藻類が豊富に育つ淡路島沿岸で獲れた希少な天然”活”赤アワビ。身質のやわらかい赤アワビはバター焼きやステーキなど加熱調理がおすすめ。そのほかにも酒蒸し・ボイルしてそのままやお好みの大きさにカットして炊き込みご飯の具など。もちろんお刺身などでも美味しくいただけます。さばき方・調理方法のレシピ付き専用海水入り袋に入れ活きたまま発送。(クール冷蔵便での配送のため、配送途中で凍死して動かなくなる場合がありますが品質上問題ありません)※申込み状況により売切れとなる場合があります。【配送の関係上、九州(福岡を除く)・岩手県・宮城県・山形県・福島県は、午前中指定ができませんのでご了承ください】----------------------------------【提供】淡路島発!島のさかな屋 花光

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