【福島名物】鮭のこうじ漬け（半身漬け12切入）F20C-201

漁場・荷主指定の鮭を丁寧に下処理して低温熟成で旨味を引き出し、職人が一切れずつ加工した切り身を、糀でくるんで漬け込んだ「鮭のこうじ漬」。肉厚の切り身に糀が程良くとけ込み、低温熟成で旨味を引き出した芳醇な味わいをご賞味ください。日本酒、焼酎、濁り酒など酒の肴にピッタリです。この地域では年末年始によく使われる逸品です。使いやすく12切になってます。※写真はイメージです。
鮭のこうじ漬けの姿漬 半身 1kg ×1本