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日本の極み 三陸沖産 藁焼き鰹たたき 4節 特製タレ付き リンベル お取り寄せ グルメ
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商品説明
三陸沖産 藁焼き鰹たたき 4節◎一本釣りで釣り上げたカツオを、船上で急速冷凍◎高知県黒潮町の藁で、香ばしい藁焼きに一本釣りで釣り上げられた鰹を、船上で急速冷凍。こうすることで傷みが早いといわれる鰹の鮮度を保ちます。そして土佐・黒潮町の藁を使って藁焼きに。焦げ目のついた皮と旨みのある赤身を、燻した藁の香りが包み絶妙な味わいが楽しめます。厚めに切って特製のタレをかけて食べても、粗めの塩を少々かけて馴染ませるようにやさしくたたく、塩たたきにするのもおすすめ。薬味をたっぷり添えていただくと、一層おいしさが引き立ちます。内容量:藁焼き鰹たたき4節、タレ100ml×4/鰹:三陸沖産/ハコサイズ:約44×24×13cmアレルゲン:小麦

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