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生ずわいがに肩肉500g(ハーフカット約8個前後/約2人前)
生ずわいがに肩肉500g(ハーフカット約8個前後/約2人前)
¥2,390 1.0%
生ずわいがに肩肉500g(ハーフカット約8個前後/約2人前)
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生ずわいがに肩肉500g(ハーフカット約8個前後/約2人前)

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商品説明
商品のポイント: ズワイガニの蟹しゃぶ製品を加工する際に切り落とされる「肩肉」の部分を、食べやすくハーフカットして生のまま急速冷凍しました。肩肉は爪と同じで筋肉がギッシリ詰まっており、プリプリの食感と甘みは正直なところ足の身に勝ります。どっさり500gを破格値でお届けしますので、少々の食べにくさはご了承ください! 商品内容:生ズワイガニ肩肉ハーフカット500g <原材料>ズワイガニ(ロシア産)、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。 賞味期限:冷凍-18℃以下で1カ月以上 お召し上がり方: カニを5分ほど流水に浸し、グレース(氷の膜)を落としながら急速解凍します。 鍋や焼カニにする場合は、半解凍のまま調理を始めてOKです。 むき身にしてチャーハンや雑炊などに使用する場合は水から引き上げ、さらに30分ほど常温で自然解凍してください。加熱の前に生のままむき身にし、それを料理に利用するのがお勧めです。 ※解凍後、長時間放置すると黒く変色する場合がございます(黒く変色したカニを食べても、特に問題はございません)

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