天然はまぐり7年もの1.6kg 桐箱入り はましゃぶセット／お中元 ギフト はまぐり庵 マルタカ水産 三重県桑名

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三重県桑名より仕入れる極上のはまぐり料理専門店『はまぐり庵』で使用しているはまぐりを、ご家庭でお楽しみいただけるようご用意いたしました。
ぷっくりとした身に旨みたっぷりの天然はまぐり7年ものを1.6kgと、はまぐり庵謹製のお出汁と、京都麺屋棣鄂より厳選した2種の麺をセットにしております。

貝類は本来ストレスに弱い食材ですが、活きのいい鳴き声が“キュッキュッ”と聞こえます。
鮮度はもちろん、肉厚、身の締り、風味、全てにおいて極上品です。
国産の天然はまぐりは地元の料亭などで消費され、市場に出回ることがほとんどありません。
漁獲量も制限されており、国産はまぐりの中でも大変貴重とされております。

天然はまぐり7年ものは一粒6cm以上。1.6kgで約25粒※大きさにより前後します。
※写真はイメージです。

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＜はまぐり庵ブランドサイト＞ https://hamagurian.jp

■はまぐり庵■
美と健康の高級食材「はまぐり」と大阪の絶景を贅沢に愉しむ場所

■はまぐり庵−吉祥別邸−■
美と健康の高級食材「はまぐり」で良縁をつなぐおもてなし