北の黒造り 120g
￥756
0.5%
北の黒造り 120g
￥756
0.5%
商品説明
当店の昭和の塩辛にイカ墨を混ぜ込んだもの。
イカ墨は処理の仕方によっては非常に生臭くなるものですが、当店のイカ墨は独特の生臭さはありません。
むしろイカ墨によってコクが出ております。
ちなみに妻はこっちのほうが好きみたいです。
お酒のつまみに最高。
昭和の塩辛同様にちゃんとした発酵食品ですので、刻んだミョウガ、じゃがばたとの相性も抜群です。
原材料名
いか（青森県産）・食塩・みそ（大豆を含む）・清酒・唐辛子
イカ墨は処理の仕方によっては非常に生臭くなるものですが、当店のイカ墨は独特の生臭さはありません。
むしろイカ墨によってコクが出ております。
ちなみに妻はこっちのほうが好きみたいです。
お酒のつまみに最高。
昭和の塩辛同様にちゃんとした発酵食品ですので、刻んだミョウガ、じゃがばたとの相性も抜群です。
原材料名
いか（青森県産）・食塩・みそ（大豆を含む）・清酒・唐辛子