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日の出 料理酒 400ml
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¥173 1.0%
日の出 料理酒 400ml
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日の出 料理酒 400ml

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商品説明
日の出寿料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。

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フォトレビュー 1
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    りぼんいちごひめ
    20.04.22
    我が家の味を支えてくれています。
    日の出料理酒は我が家の味を支えてくれています。うまみ、コク、食材を柔らかくしてくれたり、魚や肉の臭みを消してくれてホントに助かっています。麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにも利用しています。重宝しています。
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