使い道無限大!八方だし 。忙しい人ほど重宝する八方だし・天つゆは3倍・そばつゆだったら4倍に薄めて使います。そのほかおひたしに、煮物にと用途はたくさん。鰹の本荒節、片口鰯の煮干し、昆布の出汁、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。レシピに出汁や醤油を書いていれば何にでも使えます。★お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。★そうめんつゆ2倍、うどんだし4~5倍、煮物3~5倍、丼もの2~3倍、天つゆ2~3倍★寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に。お好みに合わせて適宜に使用してください。