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ギャバン GABAN パプリカ パウダー 225g 缶 香辛料 スパイス 調味料 ハーブ 香草
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辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいる。ハンガリー名物料理の豚肉の煮込み「ハンガリアングーラッシュ」にはパプリカの赤が必要不可欠。パプリカの精油成分は油に溶けやすい性質のため、色が付きやすいのが特徴。 【英】Paprika 【仏】Paprica de Hongrie 【伊】Paprika ●製造国:日本
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