京料理用淡口醤油をベースに本みりん、かつお、さば、しいたけ、こんぶ などの味を風味豊かに加えてます。
そうめん、うどん、天つゆ、煮物、唐揚げの下味などさまざまな料理にお使いいただけます。
原材料名:
醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、砂糖、合わせだし(かつお節、さば節、椎茸、昆布)、食塩、本みりん、たん白加水分解物、こんぶエキス、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、アルコール
(一部に小麦、大豆、さばを含む)
栄養成分表示(100ml当り)推定値:
エネルギー106kcal、たんぱく質4.3g、脂質0g、炭水化物21.5g、食塩相当量12.3g