牧場直送【ふじさんグラスフェッドビーフ】希少な放牧牛　ステーキカット （冷凍便）

富士山麓で放牧されたジャージー仔牛のお肉を冷凍便でお届けします。

国産羊肉【ふじさんワインラム】で有名な、ふじさん牧場の新しいブランド牛【ふじさんグラスフェッドビーフ】です。

旨味の強い濃厚な味わいが特徴のジャージー牛。
脂を味わう霜降り肉の対極に位置する、肉本来の味を楽しむお肉です。

離乳後すぐに農薬等を一切使用しない草地での放牧のみで、抗生剤等も全く使用せず育てます。

仕上げには、山梨県産ワインパミスを与えて赤身の質を向上させ、最も美味しくなる12−１８ヵ月前後で出荷します。

大自然の中で健康的に育った牛肉は、ダイエット効果で有名なカルニチンを多く含み、ヘルシーで味わい深く仕上がりました。

＜セット内容＞
ふじさんグラスフェッドビーフ　ステーキカット約200g×1枚
※冷凍便発送