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近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ600g 引換券 A3パネル
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商品説明
鈴鹿山系の量水に恵まれた近江で、長い期間肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。高級部位である肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 非常にやわらかく、キメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りのお肉の味わいとのどごしはまさに秀逸。 繊細な食感のあとにくる、力強い近江牛肩ロースの味を、肉の味が最もよくわかるしゃぶしゃぶでお楽しみください。 近江牛肉の濃厚な風味は近江牛の脂身は甘みがあり、ふんわりとしたくちどけにまろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。ギフトだからこその気遣い冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。お届け内容:引換券内容量:肩ロース 600g(300g×2)賞味期間:製造日より冷凍約30日産地:滋賀県産

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