昔ながらのシンプルな製法、大豆と小麦、塩のみで作りました。
醤油は味噌と同様の発酵食品です。
1年以上熟成した本醸造醤油は良質の酵母をたっぷりと含んでいます。
味はもちろん、原料と製法に徹底的にこだわり、安心で安全な醤油を作りました。
天然醸造ならではの深いコクと香りを、毎日の食卓でお楽しみ下さい。
農薬:栽培期間中不使用の大豆を使用しています。
名称:こいくちしょうゆ(本醸造)
内容量:900ml
原材料:小麦、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、アルコール
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:直射日光を避け常温保存 開封後は冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください
製造者:伊那醤油株式会社 長野県駒ケ根市北町3-15